탄수화물의 단량체와 중합체에 대해 알아보세요(기억하기 위한 팁도 포함)

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탄수화물의 구성은 마스터하기 복잡한 주제일 수 있습니다. 게다가 화학은 어려운 주제이지만 어떤 분자와 원소가 화합물을 구성하는지 이해하면 사람들이 자연 세계를 더 잘 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 탄수화물을 생성하는 분자를 기억하고 존재하는 다양한 유형의 탄수화물을 기억하는 것이 유용할 수 있습니다. 탄수화물의 단량체와 중합체를 발견하고 이러한 화학적 개념을 암기하는 방법을 알아보세요.

©던트룬 스튜디오/Shutterstock.com

접두사 mono–는 "하나"를 의미하므로 단량체는 하나의 분자 또는 일련의 단위로 구성됩니다. 단량체는 공유 결합으로 연결된 몇 개의 원자로 구성된 단순한 분자입니다. 공유 결합은 원자핵을 순환하는 한 원자의 전자가 다른 원자의 전자에 연결될 때 형성됩니다. 따라서 원자는 서로 전자를 공유하여 공유 결합을 생성합니다. 또한, 단량체가 결합하여 중합체를 생성합니다.

존재하는 단량체에는 세 가지 주요 범주가 있습니다. 이들은 단당류, 아미노산 및 뉴클레오티드입니다. 예를 들어, 아미노산은 단백질인 폴리펩티드를 생성합니다. 아미노산 단백질의 예로는 인슐린과 헤모글로빈이 있습니다. 또한 아미노산은 산소, 탄소, 수소 등과 같은 원소를 포함하는 유기 분자로 간주됩니다.

뉴클레오티드는 핵산인 폴리뉴클레오티드를 생성합니다. 아미노산과 마찬가지로 뉴클레오티드도 수소, 산소 및 탄소를 포함하는 유기 분자입니다. 뉴클레오티드에는 또한 1~3개의 인산염이 있습니다. 뉴클레오티드의 염기는 5탄당으로 이루어진 오탄당(pentose)입니다. 접두사 pent–는 숫자 5를 의미합니다. 뉴클레오티드의 예로는 DNA와 RNA가 있습니다. DNA는 거의 모든 유기체에 유전 정보를 담고 있으며, RNA의 구조는 DNA를 반영하지만 이중 가닥이 아닌 단일 가닥이다.

단당류는 탄수화물의 기초 역할을 하고, 다당류는 단당류가 결합하여 생성됩니다. 단당류는 또한 탄소, 산소 및 수소 원소를 포함한 유기 분자입니다. 설탕과 전분은 탄수화물의 단당류를 통해 형성됩니다. 세 가지 주요 단당류 탄수화물은 포도당, 과당, 갈락토스입니다. 또한, 단당류는 각각 RNA와 DNA의 염기 역할을 하는 리보스 또는 디옥시리보스일 수 있습니다.

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접두사 폴리–는 1보다 큰 숫자를 나타냅니다. 따라서 폴리머는 개별 모노머로 구성됩니다. 폴리머는 모노머와 마찬가지로 일종의 분자입니다. 그러나 폴리머는 더 크고 더 복잡하며 반복 단위로 구성됩니다. 이러한 반복 단위는 단량체입니다.

중합체의 범주는 폴리펩티드, 폴리뉴클레오티드 및 다당류입니다. 아미노산 단량체는 결합하여 펩타이드 결합을 통해 폴리펩타이드를 생성합니다. 따라서 단백질은 아미노산과 폴리펩티드로 구성될 수 있습니다. 폴리펩티드에 의해 형성된 일부 단백질에는 케라틴, 헤모글로빈 및 인슐린이 있습니다.

폴리뉴클레오티드는 뉴클레오티드를 통해 형성되며, 이 형성으로 인해 핵산이 생성됩니다. 따라서 DNA와 RNA는 뉴클레오티드와 단당류의 결합으로 형성되어 염기 역할을 하는 폴리뉴클레오티드입니다.

다당류는 단당류의 조합으로 형성되며 복합 탄수화물을 생성합니다. 일부 복합 탄수화물에는 전분, 셀룰로오스, 포도당이 포함되며 포도당의 반복 단위로 구성됩니다.

"이당류"의 접두사 di–는 숫자 2를 정의합니다. 따라서 이당류는 다당류와 함께 탄수화물의 중합체 유형입니다. 두 개의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 결합하면 이당류가 형성됩니다. 일부 이당류 탄수화물에는 맥아당, 자당 및 유당이 있습니다.

탄수화물의 단량체는 단당류이고 중합체는 이당류와 다당류입니다.